Alles over collageen
Collageen is een krachtig lichaamseigen eiwit dat vooral bekend staat om het bevorderen van de elasticiteit en hydratatie van de huid. Maar dat is niet het enige wat collageen doet. Lees verder en ontdek wat collageen precies is, waar het goed voor is en in welke voeding je het kunt vinden.
Wat is collageen?
Collageen is het meest voorkomende eiwit in ons lichaam en speelt een belangrijke rol in de samenhang en elasticiteit van onze huid, botten, pezen, kraakbeen en gewrichten. De naam collageen komt van het Griekse woord "kólla", wat lijm of samenbinden betekent. De toevoeging "gen", verwijst naar het woord produceren. Je kunt collageen dus zien als de "lijm" die alles bij elkaar houdt. Collageen wordt door het lichaam zelf geproduceerd maar neemt af naarmate we ouder worden.
Zie collageen als de "lijm" die alles bij elkaar houdt
Wat zijn de verschillende typen collageen?
Er zijn veel verschillende typen collageen, maar de belangrijkste zijn type 1, 2 en 3. Elke vorm heeft een specifieke functie en komt voor in verschillende delen van het lichaam. Type 1 komt met 90% het meest voor in ons lichaam.
- Collageen type 1 is aanwezig in de huid, botten, pezen en organen. Het geeft structuur aan ons lichaam.
- Collageen type 2 wordt vooral gevonden in kraakbeen en zorgt ervoor dat onze gewrichten soepel blijven.
- Collageen type 3 zit in de huid, spieren en bloedvaten. Het geeft structuur aan onze spieren en aderen.
Waar zit collageen in?
Collageen vind je in verschillende voedingsmiddelen, zoals bottenbouillon, gelatine, vis en eiwitrijk vlees.
Bronnen van collageen:
- Vlees: rundvlees, varkensvlees, kip.
- Vette vis: zalm, tonijn, sardines.
- Gelatine: gelatine gemaakt van collageenrijke botten, weefsels en pezen van dieren.
- Bottenbouillon: bouillon getrokken van de botten van runderen of vis.
Waar is collageen goed voor?
Collageen speelt een sleutelrol in de elasticiteit en regeneratie van de huid. Het helpt ook bij de gezondheid van gewrichten en botten, waardoor het lichaam flexibel en sterk blijft. Naarmate we ouder worden, vanaf ons 25ste levensjaar, neemt de natuurlijke productie van collageen af. Dit leidt tot tekenen van veroudering zoals rimpels en verminderde gewrichts flexibiliteit.
Meer weten? Ontdek op welke leeftijd je het beste kunt beginnen met collageen.
Collageen draagt bij aan:
- Huidelasticiteit: Collageen is belangrijk voor de structuur en elasticiteit van de huid, verbetert de hydratatie en vermindert fijne lijntjes en rimpels.
- Gezonde gewrichten: Helpt bij het verminderen van gewrichtspijn.
- Botsterkte: Ondersteunt de dichtheid en gezondheid van botten.
- Gezond haar en nagels: Er is enig bewijs dat collageen de gezondheid van het haar en de nagels kunnen bevorderen, waaronder het verminderen van broosheid en het stimuleren van de groei.
Vanaf je 25e levensjaar neemt de aanmaak van collageen steeds meer af
Collageen en vitamine C
Vitamine C speelt een cruciale rol bij de vorming van collageen. Het is een cofactor die nodig is voor de aanmaak van collageen. Zorg ervoor dat je voldoende vitamine C binnenkrijgt om de collageenproductie te ondersteunen. Meer weten? Lees hier alles over vitamine C.
Collageen supplementen
De botten, huid, beenmerg en pezen van een dier zijn rijk aan collageen. In tegenstelling tot het voedzame dieet van onze voorouders, die alle delen van het dier gebruikten, staat deze voeding vandaag de dag nog maar zelden op ons menu. Het kan daarom met ons huidige dieet een uitdaging zijn om de collageen-voorraad voldoende aan te vullen.
Voor degenen die hun collageen inname willen verhogen, zijn er ook collageen supplementen beschikbaar. Deze zijn vaak afkomstig van dierlijke bronnen, zoals vis of runderen. Er is een scala aan collageen supplementen op de markt. Deze variëren van hydrolysaat (dat makkelijker opneembaar is) tot rauwe vormen. Bij het kiezen van een supplement is het belangrijk om te letten op de bron, de verwerkingsmethode en de kwaliteit. Ontdek hier hoe je het juiste collageen supplement kiest.
Mag ik collageen supplementen nemen tijdens mijn zwangerschap?
Collageen is een lichaamseigen eiwit die van nature in voeding voorkomt. Daarom zou het geen gezondheidsrisico's met zich mee moeten brengen. Echter is er weinig onderzoek beschikbaar over het gebruik van collageen supplementen tijdens de zwangerschap en het geven van borstvoeding. Raadpleeg daarom altijd je behandelend arts voordat je supplementen neemt tijdens de zwangerschap.
Tot slot
Collageen is meer dan een beauty trend; het is een essentiële bouwsteen voor de huid, botten en gewrichten. Collageen is een krachtig en veelzijdig eiwit dat structuur geeft aan je huid, kraakbeen, bloedvaten en pezen. Een gebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl zijn belangrijk voor de natuurlijke productie van collageen. Zorg daarnaast voor voldoende inname van collageen via voeding en ondersteun je lichaam van binnen en buiten.
Heb je vragen of ben je op zoek naar persoonlijk advies? Neem contact op met onze health coaches via de online chat, of kom langs in een Vitaminstore winkel bij jou in de buurt.
Weten welke collageen het beste bij jou past?
Bronnen
- European Food Safety Authority (EFSA)
- Natuur en gezondheidsProducten Nederland (NPN)
- Informatiecentrum voedingssupplementen & gezondheid (IVG)