Supplementenwijzer

Softgels, capsules, tabletten, zuigtabletten, poeders, plantaardig of dierlijk, het aanbod aan supplementen is enorm. Ben je bijvoorbeeld vegetarisch, veganistisch, heb je moeite met het slikken van pillen? Ook dan zijn er opties zat. Maar wat is het verschil tussen al deze vormen, wat zijn bijvoorbeeld de voor- en nadelen per capsule? Welkom in de wondere wereld van supplementen!  

Tabletten

Tabletten zijn vaak wat groter en hebben een vaste, harde en gladde vorm. De grotere vorm komt door de hogere concentratie werkzame stoffen en/of de verbindingen. De verbindingen nemen meer ruimte in, maar zo slik je minder supplementen op een dag. Nadeel is de grotere hoeveelheid hulpstoffen die voor tabletten nodig zijn. Het supplement is zo iets minder ‘clean’ dan bijvoorbeeld een capsule met poeder.

Tabletten: Super Magnesium, Super L-Lysine, Mega- en Super Multi, Chlorella

(Plantaardige) capsules

Capsules bestaan uit twee delen die over elkaar heen geschoven zijn. De inhoud is door de beschermende capsule bestand tegen vocht, licht en zuurstof en heeft dus een goede houdbaarheid. Ook is een capsule vaak wat ‘cleaner’ dan een tablet omdat er minder hulpstoffen nodig zijn, maar past er bijvoorbeeld weer minder is een capsule. Daarom moet je soms wel 3 capsules van een supplement per dag slikken om aan de gewenste hoeveelheid te komen. Binnenin bevindt zich een poeder waardoor je bij slikproblemen ook de capsule gewoon uit elkaar kunt halen en de inhoud bijvoorbeeld in water oplost, of door een smoothie of yoghurt roert. Let wel: het poeder lost niet altijd even goed op en niet iedereen vind het losse poeder even smakelijk. Daarnaast zijn er ook supplementen (zoals de Microflor) die de bescherming van de capsule nodig hebben om goed en wel in de darmen aan de komen. Vraag daarom bij aankoop altijd even na of dat mogelijk is.Tegenwoordig is het merendeel van de capsules een plantaardige variant. De capsule is dan gemaakt van een plantaardige bron als cellulose (plantenvezels) , gemaakt van stoffen gewonnen uit hout, of van een stof genaamd pullulan (koolhydraat).

N.b. bij de supplementen van Vitaminstore staat bij de sectie ‘meer informatie’ aangegeven of het product geschikt is voor vegetariërs of veganisten.

Capsules: Vegan Multi, Magnesium Tauraat, Super B-complex, Scutellariae Complex

Softgels

Softgels hebben een semi-zachte buitenkant en vloeibare binnenkant. Ze worden gebruikt om vitamines die opgelost zijn in vloeistof (zoals olijfolie) te encapsuleren. Vetoplosbare vitamines zoals vitamine D, E en K wil je ook het liefst in een vloeibare stof oplossen voor maximale opneembaarheid door het lichaam. De grootte van de softgel hangt af van de hoeveelheid die erin moet. Zo zijn Super D3 25mcg, kleine ronde softgels en de Super Visolie Omega 3 vrij groot om aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te komen zonder dat je je een ongeluk slikt. Door de gladde structuur ‘glijden’ softgels wel relatief makkelijker naar binnen. De buitenkant van softgels zijn vaak gemaakt van rundergelatine of visgelatine, maar voor softgels zijn er tegenwoordig goede plantaardige alternatieven op de markt. Ook de plantaardig alternatieven voor softgels bevatten een semi-zachte buitenkant en vloeibare binnenkant. Ze worden ook wel ‘Vegi Softgels’ genoemd en zijn dus geschikt voor vegetariërs en veganisten. De softgels worden gemaakt van gemodificeerd zetmeel, verkregen uit bijvoorbeeld maïs, tarwe of aardappel (non-GMO dus).

Softgels: Super omega D3, Zuiver GLA, Super D3 25 en 75 mcg, Vegan Algenolie

Kauwtabletten

Voor de mensen met slikangst zijn kauwtabletten ideaal, maar bijvoorbeeld ook voor jonge kinderen zijn kauwtabletten een fijn alternatief. Kauwtabletten hebben vaak ook een lekker smaakje meegekregen, bijvoorbeeld met behulp van natuurlijk aroma’s. Omdat niet alle stoffen even lekker smaken, zijn kauwtabletten vaak voorzien van suiker of zoetstoffen zoals xylitol en steviol.

Kauwtabletten: Magnesium kauwtabletten, Animal Parade ­­(voor kids)

Zuigtabletten

Zuigtabletten bieden ook weer een fijn alternatief voor mensen met slikangst, maar ook vanwege de snelle beschikbaarheid van de biologisch actieve stof (de stoffen worden namelijk al door het mond- en keelslijmvlies opgenomen) zijn er diverse voedingssupplementen als zuigtablet verkrijgbaar. Suiker en zoetstoffen maken er weer een smakelijk zuigtablet van.

Zuigtabletten: Super B12, Folaat, Zink zuigtabletten

Poeders

Poeders zijn gemakkelijk op te lossen in vloeistoffen als water, (plantaardige) melk of sap. Ook weer ideaal voor mensen die het moeilijk vinden om grote pillen te slikken. Aan sommige poeders worden (natuurlijke) smaken toegevoegd. De bekendste poeders zijn natuurlijk eiwitpoeders, waar smaken als vanille, chocola, banaan en aardbei vaak gebruikt zijn, maar je vindt ook zeker neutrale varianten zoals bij magnesium en collageenpoeders (alhoewel collageen ook in diverse smaken komt). Stoffen die onder invloed van licht, lucht en vocht snel achteruit gaan, zijn niet geschikt in poedervorm, zoals antioxidanten en stoffen die irritatie in de maag veroorzaken.

Poeders: collageen poeder, eiwitpoeder, probiotica poeders.

Vloeibare supplementen

Vloeibare supplementen zijn makkelijk toe te dienen. Bij baby’s en jonge kinderen wordt vitamine D3 vloeibaar toegediend omdat zij natuurlijk nog niet goed kunnen slikken of kauwen. Vulstoffen zijn bijvoorbeeld dierlijke of plantaardige oliën zoals olijfolie, visolie, zonnenbloemolie of sinaasappelolie, of gedestilleerd water (Aqua purificata). Vloeibare supplementen zijn goed te doseren. Net als bij andere supplementen is het ook belangrijk dat ze in een donkere (glazen) fles zitten. Niet alle stoffen blijven voor een langere tijd stabiel. Stoffen die het wel goed vloeibaar doen zijn bijvoorbeeld vitamine D en jodium. Ook bij vloeibare supplementen wordt wel eens gebruik gemaakt van toegevoegde smaak. Zo is de vloeibare algenolie voorzien van een natuurlijke citroenolie om het product een lekkere smaak te geven.  

Bijvoorbeeld: algenolie vloeibaar, vitamine D3 vloeibaar 25 mcg, vitamine D3 en K2

De keuze voor een specifiek supplement zit hem dus in meerder dingen. Het soort vitamine of mineraal, maar ook in een stukje gebruiksgemak. Mensen die moeite hebben met het slikken van supplementen, zullen een softgel prettiger naar binnen vinden glijden dan een tablet of capsule of kiezen waar mogelijk sneller voor een zuig- of kauwtablet. Gelukkig is met de komst van de plantaardige casules, tabletten en softgels voor iedereen wel een match te vinden.

 

Ingrediëntelijst ABC’tje

Om het ‘label lezen’ gemakkelijk te maken, hebben we de meest gebruikte hulp- en vulstoffen even op alfabetische volgorde in een rijtje gezet.

Alfalfa: een kiemgroente die gebruikt wordt gebruikt als ingrediënt of als natuurlijke vulstof.
Ascorbylpalmitaat: vetzuur, antioxidant en emulgator dat ingezet wordt als vorm van Vitamine C waarbij ascorbinezuur gekoppeld/veresterd is met voedingsvetzuur palmitinezuur.
Carrageen: mengsel van polysachariden (koolhydraten) gewonnen uit roodalgen. Dit natuurlijke product wordt ingezet als verdikkingsmiddel en stabilisator.
Emulgatoren: stoffen die worden ingezet om twee stoffen te mengen die normaal moeilijk mengbaar zijn.
Hydroxypropylmethylcellulose: een stof gewonnen uit hout die zorgt voor een plantaardige capsulehuls.  
IJzeroxide: gele, rode of zwarte kleurstof. Komt van nature voor als mineraal in gesteente, wordt kunstmatig gemaakt uit ijzerpoeder.
Gellangom: polysacharide (koolhydraat) uit zetmeel, ingezet als verdikkingsmiddel, emulgator en stabilisator.
Glycerine: bevochtigingsmiddel, wordt vaak ingezet bij softgels.
Magnesiumstearaat: magnesiumzout van stearinezuur. Ingezet als antiklontermiddel, emulgator en glansmiddel.
Cellulose: komt van nature voor als vezel in alle planten en wordt daar ook uit gewonnen. Het wordt vooral gebruikt om producten steviger te maken, maar ook om ze volume te geven, klonteren tegen te gaan, als voedingsvezel en om vet en water te mengen.
Pullulan: bereid uit zetmeel, een ploysacharide (koolhydraat), ingezet bij plantaardige capsulehuls
Stearinezuur: vetzuur dat wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator of glansmiddel

Auteur: Myrthe Woest