Kennisbank

Als je ooit door de kleurrijke straten in Azië hebt gelopen, dan is dit kruid waar veel gerechten hun kleur door krijgen je vast niet onbekend: kurkuma. Dit feloranje kruid geeft niet alleen een levendige tint aan gerechten, maar wordt ook al eeuwenlang gebruikt in de keuken en in de traditionele geneeskunde. Maar wat maakt kurkuma zo speciaal? Wat doet het voor je gezondheid en hoe kun je het effectief gebruiken? Is het de moeite waard om een kurkuma supplement te overwegen?

Ben jij een actieve sporter en bekend met creatine? Hopelijk wel! Creatine is namelijk een van de meest onderzochte en populaire supplementen onder sporters en fitnessliefhebbers. Het witte poeder biedt namelijk allerlei voordelen op sportgebied. Maar wat is creatine precies, hoe werkt het, en wat zijn de voor- en nadelen? In deze blog ontdek je alles wat je moet weten over creatine.

In deze blog ontdek je wat greens precies zijn, welke ingrediënten vaak in greens te vinden zijn, en waar ze goed voor zijn. We bespreken hoe je ze op verschillende manieren kunt gebruiken, van het toevoegen aan smoothies en sappen tot het verwerken in maaltijden.  

Groenlipmossel: een mosselsoort uit Nieuw Zeeland met een bijzondere combinatie van voedingsstoffen. Deze mossel staat bekend om zijn groene lippen en unieke eigenschappen. Maar wat maakt de groenlipmossel zo uniek? En wat zijn de voordelen? Lees verder en ontdek alles over groenlipmossel.

Methylsulfonylmethaan, beter bekend als MSM, is een bron van zwavel. Ontdek hier alles over MSM: wat het is, waar het vandaan komt, wat het doet en hoe het je gezondheid kan ondersteunen.

Enzymen zijn biologische moleculen en spelen een cruciale rol in ons lichaam. Ze zijn essentieel voor de spijsvertering, het metabolisme en helpen bij het omzetten van voedsel in energie. Ontdek wat enzymen precies zijn, de verschillende soorten, de functies en het belang van enzymen in ons lichaam.

Q10, ook bekend als co-enzym Q10 of ubiquinon, is een natuurlijke stof die in de cellen van dieren en mensen voorkomt. Q10 is een krachtige antioxidant en is betrokken bij de energieproductie in onze cellen. Lees verder en ontdek alles over Q10.

Aminozuren: de bouwstenen van ons lichaam. Ze zijn onmisbaar in een gezond voedingspatroon en vormen de bouwstenen van eiwitten. Je vindt ze terug in allerlei soorten voeding en ze spelen een belangrijke rol in verschillende processen in ons lichaam. Lees verder en ontdek alles wat je moet weten over aminozuren.

Je hebt vast weleens van omega 3 gehoord, maar wist je dat er nog twee andere omega vetzuren zijn? Namelijk omega 6 en omega 9. De ene is meervoudig onverzadigd, de andere enkelvoudig onverzadigd. Het ene is essentieel, het andere niet. Maar wat ze wel gemeen hebben, is dat ze allebei voordelen bieden voor je gezondheid. Lees verder en ontdek alles over deze omega vetzuren, van wat ze zijn en waar ze in zitten, tot het belang ervan voor je lichaam en gezondheid.

Astaxanthine is een natuurlijke antioxidant die behoort tot de groep van carotenoïden. Het staat bekend om haar unieke vermogen om vrije radicalen te neutraliseren. Deze krachtige stof wordt gevonden in bepaalde algen, zalm, forel, kreeft, garnalen en sommige vogels, en draagt bij aan hun levendige roze kleur. Lees verder en ontdek wat astaxanthine precies is en waarom het belangrijk is voor je gezondheid.

Resveratrol is een plantenstof die vooral te vinden is in de huid van blauwe druiven. Het heeft een antioxidante werking en beschermt daarmee onze cellen en weefsels. Ben je benieuwd wat resveratrol precies is, waar het in zit, en wat het voor jouw gezondheid kan betekenen? Lees dan verder en ontdek alles over deze stof.

Quercetine, de naam komt je misschien niet meteen bekend voor, maar de kans is groot dat je deze stof onbewust dagelijks binnenkrijgt. Benieuwd naar wat quercetine precies is en welke rol het speelt in ons lichaam? Lees verder en ontdek alles wat je moet weten over deze stof, waar je het kunt vinden en hoe het bijdraagt aan je gezondheid.

Glucosamine is een aminosuiker die in het lichaam wordt gemaakt uit glucose en glutamine. Het is een stof die van nature in het lichaam voorkomt, met name in de gewrichten. Het is een bouwsteen voor glycosaminoglycanen, proteoglycanen en hyaluronzuur. Glucosamine speelt een belangrijke rol bij de opbouw en het behoud van gezond kraakbeen, wat essentieel is voor soepele gewrichtsfuncties.

Probiotica: de goede bacteriën in je darmen. Deze bacteriën ondersteunen onze darmflora. Lees verder en ontdek alles wat je moet weten over deze micro-organismen. De verschillende soorten, wat ze doen, in welke voeding ze zitten en meer.

Antioxidanten, de essentiële spelers die ons lichaam beschermen tegen oxidatieve schade. Het is daarom belangrijk om genoeg antioxidanten binnen te krijgen. Lees verder en ontdek wat antioxidanten precies zijn, wat hun rol in het lichaam is en hoe je ze kunt opnemen in je dagelijks leven.

Eiwitten zijn essentieel voor ons lichaam. Deze bouwstenen spelen een belangrijke rol in onze gezondheid. Lees verder en ontdek wat eiwitten zijn, waarom ze belangrijk zijn, waar je ze kunt vinden en hoe je ervoor zorgt dat je genoeg binnenkrijgt.

Collageen is een krachtig lichaamseigen eiwit dat vooral bekend staat om het bevorderen van de elasticiteit en hydratatie van de huid. Maar dat is niet het enige wat collageen doet. Lees verder en ontdek wat collageen precies is, waar het goed voor is en in welke voeding je het kunt vinden.

Omega 3-vetzuren zijn gezonde vetten die essentieel zijn voor je lichaam. De bekendste vetten in de omega 3 familie zijn het plantaardige alfa-linoleenzuur (ALA) en de visvetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Lees verder en ontdek alles over omega 3-vetzuren en waarom ze onmisbaar zijn in een gezond voedingspatroon.