Wat is resveratrol?
Resveratrol is een natuurlijk voorkomende stof die te vinden is in rode druiven, blauwe bessen en sommige andere planten. Het is een natuurlijke afweerstof, ook wel antioxidant, die beschermt tegen invloeden van buitenaf. Resveratrol bestaat in twee vormen; namelijk in cis- en trans vormen. Onderzoek wijst uit dat enkel trans-resveratrol door het lichaam wordt opgenomen. Trans-resveratrol kan onder invloed van UV-licht worden omgezet in het niet-effectieve cis-transresveratrol. Daarom wordt resveratrol bewaard in een donkere glazen pot die de producten beschermt tegen ultraviolet licht.