C8
C8 zien we als het meest efficiënte vetzuur vanwege o.a. de lengte. C10 neemt het lichaam iets minder snel op vergeleken met C8. Waar vroeger verzadigde vetzuren vooral een negatief karakter hadden, valt MCT olie onder de gezonde verzadigde vetzuren.
Geëxtraheerd van non-GMO en duurzame kokosnoten
MCT olie van Vitakruid is geëxtraheerd van non-GMO kokosnoten en afkomstig uit Zuidoost Azië en Zuid-Amerika. Men wint de olie uit koude persing en hierdoor hoeft het niet gehydrogeneerd te worden. Dit is een chemisch proces waarbij men de consistentie van het vet wijzigt. Olie of zacht vet wordt op deze manier gehard. Hierbij kunnen transvetzuren ontstaan. MCT olie van Vitakruid is dus 100% transvetvrij!
Daarnaast kijkt men minder kritisch naar deze olie omdat de olie nog door een ontgeuringsproces gaat. Dit maakt ontgeurde olie goedkoper omdat voor niet-ontgeurde olie alleen de allerbeste kokosnoten geselecteerd worden. MCT olie van Vitakruid is niet ontgeurd waardoor alle goede eigenschappen zijn behouden.
Palmolievrij
MCT vetzuren vinden we voornamelijk in kokosolie en palmolie. Hoewel in beide vormen MCT’s te vinden zijn, zijn er wel verschillen. Palmolie is door de levensmiddelenindustrie omarmd als goedkoop ingrediënt voor allerlei bewerkte producten. Ook in goedkopere MCT olie’s vind je soms een mengsel van deze twee soorten olie. CT olie van Vitakruid is op basis van uitsluitend kokosolie.
Duurzaam productieproces Witarix® MCT olie
Bij productontwikkeling staat duurzaamheid hoog op de priotiteitenlijst. MCT olie van Vitakruid is 100% uit duurzame kokosolie (Witarix®). Het vegan product is, naast een kosher en Halal certificering, Ecocert-approved:
- Milieuvriendelijke productie- en verwerkingsprocessen waarbij men rekening houdt met de menselijke gezondheid
- Verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen
- Respect voor biodiversiteit
- Recyclebare verpakking
- Ingrediënten hebben een natuurlijke oorsprong
- Geen gebruik van genetische modificatie
MCT olie veilig in glas
De MCT olie is direct na de eerste koude persing verpakt in glas, het enige verpakkingsmateriaal dat de FDA (Food and Drug Administration) als veilig beschouwd. Dit geldt voornamelijk voor producten (zoals olie) die kunnen reageren op hun verpakking. Plastic bevat vaak weekmakers zoals ftalaten die zorgen dat het plastic soepel en buigzaam is. Afhankelijk van het soort plastic kunnen bepaalde weekmakers in kleine hoeveelheden lekken.
Minder oxidatie door glas
De glazen verpakking beschermt de olie daarnaast tegen invloeden van buitenaf die oxidatie veroorzaken. Dit maakt dat olie vaak in een wat donkerdere (glazen) fles verpakt zit, zodat de olie zo min mogelijk bloot wordt gesteld aan licht en zuurstof.
MCT olie of poeder?
MCT is te verkrijgen in olie- of poedervorm. De meeste onderzoeken naar de positieve effecten van MCT olie zijn gedaan met MCT olie. Het belangrijkste is de kwaliteit van het product dat je kiest. MCT poeders van lage kwaliteit bevatten vaak toegevoegde vulstoffen en hebben daardoor een verminderde werking. MCT olie is, vergeleken met MCT poeder, het meest zuiver.
Waar kan ik MCT Olie voor gebruiken?
Je kunt MCT olie op verschillende manieren gebruiken. Zo kun je het toevoegen aan een (bulletproof) koffie, smoothie of je mengt door je havermout in de ochtend. Verhit MCT olie maximaal tot 175 graden, dit product is daarom minder geschikt om in te bakken.
Vitakruid B.V.
500 ml populair€25.90
